Bieb Doppju 36 Trejs Għaġina Proofer Magni tal-fermentazzjoni mkessħa

A proofer huwa biċċa ta 'tagħmir iddisinjat biex jipprovdi temperatura speċifika u kundizzjonijiet ta' umdità relattiva biex tingħata spinta lill-attività tal-ħmira tal-biċċiet tal-għaġina fermentanti.

It-tagħmir tal-prova jipprovdi tisħin tal-wiċċ konvettiv u konduzzjoni tas-sħana mill-wiċċ tal-għaġina għal ġewwa tiegħu.

Kundizzjonijiet tipiċi ta’ prova essenzjali għal prodotti tal-forn bil-ħmira ta’ kwalità ottimali jinkludu:

Temperatura: 95–110 grad F (35–43 grad)

Umdità relattiva: 80-85%

Ħin taċ-ċiklu: 40–70 minuta

It-tags Popolari: Double Door 36 Treys Dough Proofer Refrigerated Fermentation Machine, iċ-Ċina Double Door 36 Treys Dough Proofer Refrigerated Fermentation Machine manifatturi, fornituri, fabbrika